对经常被忽略的厨房影响更是不小。实验证明,灯光除了对餐厅的用餐气氛影响至大外。灯光与色彩的正确搭配可增加员工生产力、减少工作伤害、有效地提高员工的士气。但很可惜的没有几个餐厅老板知道利用这些优势。对使用开放式厨房的餐厅而言,灯光的正确使用更为重要。因为开放式厨房就像一个舞台,厨师与服务员就如同演员,而表演要是缺乏了灯光的陪衬或掩饰,就很难胜利地获得观众共鸣。
下面我来一组国外RestaurLightDesign餐饮空间灯光设计系列作品给予设计师共勉。
灯光除了对餐厅的用餐气氛影响至大外,对经常被忽略的厨房影响更是不小。实验证明,灯光与色彩的正确搭配可增加员工生产力、减少工作伤害、有效地提高员工的士气。但很可惜的没有几个餐厅老板知道利用这些优势。对使用开放式厨房的餐厅而言,灯光的正确使用更为重要。因为开放式厨房就像一个舞台,厨师与服务员就如同演员,而表演要是缺乏了灯光的陪衬或掩饰,就很难胜利地获得观众共鸣。
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